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Steaks vom Limousin-Jungbullen

Die Rasse Limousin stammt aus der gleichnamigen Region Limousin aus Frankreich und erfreut sich mittlerweile weltweiter Beliebtheit. Neben der Genügsamkeit der Tiere, die in Mutterkuhherden gehalten werden, ist hierfür das sehr zarte und feinfaserige Fleisch als Grund zu nennen.

Thumanns Mühle legt großen Wert auf Qualität und Regionalität. Unsere Limousin-Jungbullensteaks beziehen wir daher von der Metzgerei Redlich aus Haltern.

Wir wünschen einen guten Appetit.

Limousin-Mutterkühe vom Hof Nordhoff / Hohenholte

Steakkarte

Kerstins Fitness-Steak 200 g

Rumpsteak 200 g mit gemischtem Salat und Vinaigrette

18,90 €

Kerstins Fitness-Steak 300 g

Rumpsteak 300 g mit gemischtem Salat und Vinaigrette

22,90 €

Mühlensteak, unser Klassiker 200 g

Rumpsteak 200 g mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

19,90 €

Mühlensteak, unser Klassiker 300 g

Rumpsteak 300 g mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

23,90 €

Zwiebelsteak 200 g

Rumpsteak 200 g mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

20,90 €

Zwiebelsteak 300 g

Rumpsteak 300 g mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

24,90 €

Bauernsteak 200 g

Rumpsteak 200 g auf einer Pfefferrahmsoße mit Gemüse und Bratkartoffeln

20,90 €

Bauernsteak 300 g

Rumpsteak 300 g auf einer Pfefferrahmsoße mit Gemüse und Bratkartoffeln

24,90 €

Beerlagersteak 200 g

Rumpsteak 200 g mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, serviert mit Bratkartoffeln

22,90 €

Beerlagersteak 300 g

Rumpsteak 300 g mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, serviert mit Bratkartoffeln

26,90 €

Hausherrensteak 200 g

Rumpsteak 200 g unter einer Kräutersenfkruste mit Gemüse und Bratkartoffeln

20,90 €

Hausherrensteak 300 g

Rumpsteak 300 g unter einer Kräutersenfkruste mit Gemüse und Bratkartoffeln

24,90 €

Unsere Filetstücke

Gärtnersteak 200 g

zartes Filetsteak 200 g auf einer kräftigen Rotweinsoße, gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln

24,90 €

Gärtnersteak 300 g

zartes Filetsteak 300 g auf einer kräftigen Rotweinsoße, gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln

29,90 €

Schulzen-Steak 200 g

zartes Filetsteak 200 g mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, serviert mit Bratkartoffeln

26,90 €

Schulzen-Steak 300 g

zartes Filetsteak 300 g mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, serviert mit Bratkartoffeln

31,90 €

Windmühlensteak 200 g

zartes Filetsteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

23,90 €

Windmühlensteak 300 g

zartes Filetsteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

28,90 €

Zu allen Hauptgerichten gehört ein Salat. Bedienen Sie sich gerne an unserem Salatbuffet und stellen Sie sich Ihren individuellen Salat zusammen.

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