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Steaks vom Limousin-Jungbullen

Die Rasse Limousin stammt aus der gleichnamigen Region Limousin aus Frankreich und erfreut sich mittlerweile weltweiter Beliebtheit. Neben der Genügsamkeit der Tiere, die in Mutterkuhherden gehalten werden, ist hierfür das sehr zarte und feinfaserige Fleisch als Grund zu nennen.

Thumanns Mühle legt großen Wert auf Qualität und Regionalität. Unsere Limousin-Jungbullensteaks beziehen wir daher von der Metzgerei Redlich aus Haltern.

Wir wünschen einen guten Appetit.

Limousin-Mutterkühe vom Hof Nordhoff / Hohenholte

Steaks

Kerstins Fitness-Steak

Rumpsteak 250 g mit gemischtem Salat und Vinaigrette

22,30 €

Mühlensteak

unser Klassiker

Rumpsteak 250 g mit Kräuterbutter, Bratkartoff eln und gemischtem Salat

22,30 €

Bauernsteak

Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße mit Gemüse, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

23,90 €

Beerlagersteak

Rumpsteak 250 g mit frischen, gebratenen Champignons, Speck,
Zwiebeln in Kräuterbutter und Bratkartoffeln und gemischtem Salat

23,90 €

Filetstücke

Schulzensteak

zartes Filetsteak 250 g mit frischen, gebratenen Champignons, Speck, Zwiebeln in Kräuterbutter und Bratkartoff eln und gemischtem Salat

29,90

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