Suppen
Rinderkraftbrühe
mit herzhafter Einlage
4,20 €
Vorspeisen
Salate
winterlicher Salat
gemischter Blattsalat mit gebraten Obst,
geschwenkten Putenbruststreifen und hausgemachtes Baguette
geschwenkten Putenbruststreifen und hausgemachtes Baguette
14,40 €
bunter Blattsalat
in einer Balsamico-Vinaigrette mariniert mit warmen Ziegenkäse, karamellisierten Wallnüssen mit gerösteten Kräuterbaguette
13,40 €
vegetarisches Gericht
Omlett
Eieromlett mit frisch gebratenen Champions, Kräutern und Gemüse
12,90 €
gebackener Camenbert a la Marlies
" Domedictin" 250g original-französischer Camenbert aus einer Privatkäserrei in der Normandie mit Preiselbeerbirne, Baguette und Butter
10,70 €
Fisch
gebratenes Lachsfilet
mit einer Rotweinsoße an buntem Gemüse und Kartoffelpüree
20,50 €
Zanderfilet
gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohl an einer Rieslingsoße, mit gebackenen Kartoffelspalten
20,80 €
Hauptgerichte
Hähnchensteak
auf einer Orangensoße an verschiedenen Möhren und buntem Kartoffelgratin
15,30 €
Kalbsleber " Berliner Art"
zarte Leber mit gebratenen Zwiebelringen und Apfelscheiben an Kartoffelpüree
16,50 €
St. Antonius Teller
zarte Medaillons vom Rind, Schwein und von der Pute mit
frischen Champignons, winterlichem Gemüse und Bratkartoffeln
frischen Champignons, winterlichem Gemüse und Bratkartoffeln
18,92 €
Beerlager Schnitzel
Unser westfälisches Schnitzel von der Metzgerei Redlich aus Haltern
mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten,
dazu reichen wir Pommes Frites
auch als kleine Portion für 12,50 €
dazu reichen wir Pommes Frites
auch als kleine Portion für 12,50 €
14,00 €
gebratenes Schweinefilet
mit einer Senfkräuterkruste auf einer kräftige Rotweinsoße mit Gemüse und buntem Kartoffelgratin
18,80 €
Rindergeschnetzeltes vom Limousin- Rind
in einem Champigon-Lauch-Ragout auf Bandnudeln
18,80 €
Dessert
Herrencreme
nach Großmutters Art
4,50 €
Winterliches-Eis-Parfait
an heißen Kirschen
5,80 €
unser Menü für Sie
Vorspeise
bunter Blattsalat
mariniert in einer Balsamico-Viniagrette mit warmem Ziegenkäse, karamellisierten Wallnüssen und gröstetem Kräuterbaguette
Suppe
Rinderkraftbrühe
mit herzhafter Einlage
Hauptgang
Medaillons vom Hirsch- und Wildschweinrücken
auf einer Rotweinsoße an gemischtem gemüse und buntem Kartoffelgratin
Dessert
Winterliches Eis-Parfait
an heißen Kirschen
Menüpreis
29,60 €
Comments are closed.