Unsere Speisekarte
Suppe
| Rinderkraftbrühe | 5,10 € |
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| mit herzhafter Einlage |
| Kürbiscremesuppe | 5,90 € |
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| mit gerösteten Kürbiskernen |
Vorspeise
| Gratinierter Ziegenkäse | 12,50 € |
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| an Blattsalat mit Orangen-Vinaigrette und Kräuterbaguette |
Salat
| bunter Blattsalat | 14,50 € |
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| mit Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten und Baguette |
Vegetarisch
| Ofenkartoffel | 15,90 € |
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| mit Kräuter-Dip an Blattsalat mit Orangen-Vinaigrette |
| Ravioli mit Spinat | 14,90 € |
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| in Basilikum-Pesto mit gebratene Kirschtomaten und geriebenen Parmesan |
| Gebackener französischer Camembert 250g | 15,90 € |
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| unter gerösteter Petersilie an einer Preiselbeer Birne und Baguette |
Fisch
| Gebratenes Lachsfilet | 24,40 € |
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| auf Wirsing in Rahm an Süßkartoffelpüree |
Wildgerichte
| Zartes Wildschweinragout mit Waldpilzen | 22,90 € |
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| und gefüllter Birne und Butterspätzle |
| Medaillons vom Wildschweinerücken | 24,90 € |
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| auf einer Waldpilzrahmsoße an Wirsing in Rahm und Kartoffelgratin |
Hauptgerichte
| gegrilltes Hähnchenbrust | 15,90 € |
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| auf einer Waldpilzsoße an Süßkartoffelpüree |
| Wiener Schnitzel | 20,90 € |
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| Kalbschnitzel mit Zitrone und Bratkartoffeln |
| Beerlager Schnitzel | 15,50 € |
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| unser westfälisches Schnitzel von der Metzgerei Redlich aus Haltern. Mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, dazu reichen wir Pommes frites |
| gebratenes Schweinefilet | 20,50 € |
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| auf einer Pfefferrahmsoße an Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelgratin |
| St. Antonius Teller | 21,90 € |
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| zarte Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchen mit frischen Champignons, Gemüse und Bratkartoffeln |
zu allen Hauptgängen gehört ein Salat, welchen Sie Sie sich gerne vom Salatbuffet holen dürfen
Steaks vom Limousin-Jungbullen
| Kerstins Fitness-Steak | 22,90 € |
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| 250 g Rumpsteak mit gemischtem Salat und Vinaigrette |
| Mühlensteak, unser Klassiker | 23,90 € |
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| 250 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln |
| Zwiebelsteak | 24,90 € |
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| 250 g Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln |
| Bauernsteak | 25,90 € |
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| 250 g Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße mit Gemüse und Bratkartoffel |
| Beerlagersteak | 26,90€ |
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| 250 g Rumpsteak mit frischen, gebratenen Champignons, Speck, Zwiebeln in Kräuterbutter und Bratkartoffeln |
| Hausherrensteak | 25,90€ |
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| 250 g Bärlauchbutter-Rumpsteak mit Gemüse und Bratkartoffeln |
Limousin-Mutterkühe vom Hof
Nordhoff in Hohenholte
Desserts
| Herrencreme | 5,20 € |
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| nach Großmutters Art |
| Karamellcreme | 5,20 € |
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| mit Krokant |