Unsere Speisekarte
Suppe
| Rinderkraftbrühe | 4,50 € |
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| mit herzhafter Einlage |
Vorspeise
| Gratinierter Ziegenkäse | 11,50 € |
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| an Blattsalat mit Vinaigrette und Kräuterbaguette |
Salat
| bunter Blattsalat | 15,50 € |
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| mit Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten und Baguette |
| großer Gartensalat | 16,80 € |
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| in Vinaigrette mit sautierten Pfifferlingen, Knochenschinken und Baguette |
Vegetarisch
| Hausgemachte Quiche | 14,90 € |
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| aus Gemüse mit Kräuter-Dip |
| Ravioli mit Spinat | 13,90 € |
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| in Pesto mit gebratenen Kirschtomaten und geriebenem Parmesan |
Fisch
| gebratener Lachs auf frischen Pfifferlingen | 19,90 € |
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| mit Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten dazu Salzkartoffeln |
Hauptgerichte
| frische Pfifferlinge | 17,80 € |
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| mit Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, Schnittlauchrührei, Kartoffelröstis |
| Pfifferlingsragout | 18,50 € |
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| mit Bandnudeln, Speck und Zwiebeln in Rahm |
| Hähnchenbrust mit frischen Pfifferlingen in Rahm | 19,50 € |
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| auf Bandnudeln |
| gegrilltes Hähnchensteak | 16,90 € |
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| mit Tomaten und Parmesan überbacken dazu Rosmarinkartoffeln |
| Wiener Schnitzel | 20,90 € |
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| Kalbschnitzel mit Zitrone und Bratkartoffeln |
| Beerlager Schnitzel | 15,80 € |
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| unser westfälisches Schnitzel von der Metzgerei Redlich aus Haltern. Mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, dazu reichen wir Pommes frites |
| gebratenes Schweinefilet | 20,50 € |
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| auf einer Pfefferrahmsoße mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin |
| St. Antonius Teller | 21,90 € |
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| zarte Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchen mit frischen Champignons, Gemüse und Bratkartoffeln |
zu allen Hauptgängen gehört ein Salat, welchen Sie Sie sich gerne vom Salatbuffet holen dürfen
Steaks vom Limousin-Jungbullen
| Kerstins Fitness-Steak | 22,90 € |
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| 250 g Rumpsteak mit gemischtem Salat und Vinaigrette |
| Mühlensteak, unser Klassiker | 23,90 € |
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| 250 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln |
| Zwiebelsteak | 23,90 € |
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| 250 g Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln |
| Bauernsteak | 24,90 € |
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| 250 g Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße mit Gemüse und Bratkartoffel |
| Beerlagersteak | 24,90€ |
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| 250 g Rumpsteak mit frischen, gebratenen Champignons, Speck, Zwiebeln in Kräuterbutter und Bratkartoffeln |
| Hausherrensteak | 25,90€ |
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| 250 g Bärlauchkrusten-Rumpsteak mit gegrilltem Gemüse und Bratkartoffeln |
| Steak mit frischen Pfifferlingen | 27,90€ |
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| 250 g Rumpsteak mit Speck und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, dazu Bratkartoffeln |
Limousin-Mutterkühe vom Hof
Nordhoff in Hohenholte
Desserts
| Herrencreme | 4,50 € |
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| nach Großmutters Art |
| Zitronen Sorbet | 5,10 € |
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| mit frischen Erdbeeren |